Un agriculteur cultive du riz à Kafr El Sheikh – Journal Afrique/Hussein Tallal
LE CAIRE – 21 février 2023 : La Chine est prête à coopérer avec l’Egypte dans la culture du riz chinois dans le désert, a annoncé lundi l’ambassadeur de Chine en Egypte Liao Liqiang lors d’une réunion avec des membres de l’Association des hommes d’affaires égyptiens au Caire.
Il a ajouté que cette proposition avait été discutée il y a quelques jours avec le ministre égyptien de l’Agriculture Al Sayyed Al Qusseir.
Après avoir été exportateur de riz, l’Égypte s’est transformée en importateur pour répondre aux besoins de la population dans le cadre du monopole pratiqué par les marchands. Le ministère de l’Approvisionnement a annoncé qu’il lancerait un appel d’offres pour l’importation de riz afin de sécuriser le stockage stratégique.
L’Agence centrale pour la mobilisation publique et les statistiques (CAPMAS) a déclaré en 2021 que la production égyptienne de riz s’élevait à 4,8 millions de tonnes par an, ce qui représente 79 % de sa consommation totale (cartes de rationnement avec et sans). La part moyenne par habitant est désormais de 39 kilogrammes par an.
C’est moins que les chiffres de 2020, où la CAPMAS indiquait que l’autosuffisance en riz atteignait 98,3 %, avec une part moyenne par habitant atteignant 29,6 kg contre 26,7 kg en 2019, avec une augmentation de 10,9 %. Normalement, la saison de récolte du riz commence en juillet.
