LE secteur de l’élevage a connu une croissance massive des exportations de viande au cours de la dernière année, le pays gagnant 51 894 622,44 dollars américains (environ 121,9 milliards / -), grâce à d’importants investissements dans les usines de transformation des produits.
Le ministre de la pêche et de l’élevage, M. Abdallah Ulega, a peint l’avenir meilleur du secteur, annonçant qu’une plus grande croissance de l’industrie et une augmentation des revenus sont prévues au cours de l’exercice 2023/24.
Présentant des prévisions budgétaires de 295 milliards/- pour l’exercice 2023/24, le ministre Ulega a déclaré mardi à l’Assemblée nationale que 112 milliards/- ont été alloués au développement du secteur de l’élevage, tandis que les 183 milliards/- restants sont destinés aux dépenses récurrentes.
Il a déclaré qu’au cours de l’exercice 2023/24, le ministère, par l’intermédiaire de l’Office tanzanien de la viande (TMB), veillera à respecter la valeur ajoutée de la chaîne pour les produits carnés et à respecter les normes des produits importés et exportés.
M. Ulega a déclaré que la TMB surveillait et contrôlait de près l’activité d’exportation de viande et qu’au 30 avrilecette année, un total de 12 242,79 tonnes de viande ont été exportées.
De la viande exportée, il a rapporté des revenus de 51 894 622,44 dollars américains (environ 121,9 milliards / -), soit une augmentation de 43,1%, par rapport aux 8 877,80 tonnes d’exportation pour la période correspondante en 2022, qui ont rapporté au pays 36 264 786,13 dollars américains. dollars (environ 85,2 milliards/-).
Donnant une ventilation des exportations de 12 243,79 tonnes, le ministre Ulega a déclaré que 457,59 tonnes étaient du bœuf, 8 689,80 (chèvre), 2 969,20 (mouton), 2,10 (poulet) et 122,70 (porc) entre autres produits.
Il a attribué l’augmentation des exportations au manifeste électoral du parti au pouvoir CCM de 2020-2025 et aux efforts du président Samia Suluhu Hassan pour assurer la croissance du secteur et accroître sa contribution à l’économie nationale.
La ministre Ulega a déclaré qu’à travers les visites de la présidente Samia à l’étranger, elle s’assure entre autres qu’il existe un environnement propice aux investissements et aux affaires, que le pays est ouvert et que l’industrie de l’élevage connaît des exportations massives pour améliorer l’économie nationale et le bien-être des personnes.
Il a nommé les pays qui sont les principaux marchés pour la viande de Tanzanie comme la Chine, le Vietnam, le Koweït, le Qatar, les Émirats arabes unis de Dubaï, Oman, la Jordanie, Bahreïn, le Kenya et les Comores.
Il a déclaré que la récente décision du gouvernement de s’assurer qu’il y a 42 abattoirs dont six sont à la pointe de la technologie et sont certifiés au niveau international pour permettre l’exportation de viande sont parmi les jalons du succès.
Le ministre Ulega a nommé les six abattoirs ultramodernes certifiés ISO Alpha Choice, Chobo Investment, Tanchoice Limited, Elia Food Oversea Limited, Dodoma et Nguru Hill Limited.
Le gouvernement continuera à fournir une formation de sensibilisation et de renforcement des capacités aux acteurs de l’industrie, afin qu’ils optent pour la valeur ajoutée des produits de l’élevage pour obtenir de bons prix et s’assurer qu’ils s’efforcent d’obtenir la qualité pour attirer les marchés.
De plus, le ministre a déclaré qu’en mars 2023, un total de 2 218 293 têtes de bétail d’une valeur de 1,74 tri/- étaient vendues sur les marchés locaux aux enchères, ce qui représente une augmentation de 4,3 % par rapport aux bovins, ovins et caprins d’une valeur de 1,5 tri/- vendus en 2021/ 22.
Il a nommé d’autres domaines sur lesquels ils se concentreront au cours du prochain exercice comme l’industrie du cuir qui a attiré des marchés au Ghana, au Nigeria, en Ouganda, au Togo, en Chine, en Italie et en Afrique du Sud.
Le Nigéria domine le marché d’exportation du cuir du pays à 96 %.
Il a dit que le pays a également augmenté la productivité dans l’industrie laitière, car le gouvernement veut formaliser les praticiens de l’industrie de la viande.
Afin d’avoir les meilleures semences de bétail, le gouvernement a amélioré la capacité de la Société nationale d’insémination artificielle, de l’Institut tanzanien de recherche sur le bétail (TALIRI) et de la Société nationale d’élevage (NARCO).
