Le NSPRI va faire de l’initiative « Attrapez-les jeunes » et de la formation des enseignants sur la gestion post-récolte un programme national – Nigéria

Le directeur exécutif de l’Institut nigérian de recherche sur les produits stockés (NSPRI), le professeur Lateef Sanni, a déclaré que l’institut ferait de l’initiative « attrapez-les jeunes » et de la formation des enseignants sur la gestion après récolte proposée par le bureau de zone du NSPRI de Lagos un programme national.

Il a dévoilé ce plan lors de la cérémonie de clôture du cours d’été 2026 sur la réduction des pertes après récolte et le renforcement des capacités des enseignants sur la chaîne de valeur de la tomate, organisé par le bureau de zone de l’État de l’institut.

Le professeur Sanni, qui a salué les efforts du bureau et de son coordinateur zonal pour l’initiative, a félicité les étudiants et les enseignants pour leur participation réussie à l’acquisition de compétences en gestion post-récolte au cours des trois dernières semaines.

Il a en outre réitéré l’avantage qu’ont les étudiants d’avoir accès à certaines des technologies et techniques post-récolte disponibles à l’Institut dès leur plus jeune âge.

Il a spécifiquement mentionné les avantages sanitaires et nutritionnels de la tomate et de ses produits à valeur ajoutée en raison de sa teneur en lycopène ; ainsi que la betterave rouge qui contient une bonne quantité d’antioxydant.

L’occasion a été présidée par le Tuteur Général/Secrétaire Permanent de l’Éducation du District IV de l’État de Lagos, M. Olufemi Bamidele Bashida, représenté par la Directrice des Écoles, Mme Abiodun, qui a félicité les élèves et les enseignants pour les grands bénéfices tirés des formations.

Il a également encouragé les enseignants à utiliser leurs connaissances pour créer plus d’impact dans l’école et gagner plus de revenus pour eux-mêmes. M. Bashida a apprécié et félicité l’initiative et les efforts du NSPRI et a espéré un partenariat plus efficace.

L’une des conférencières invitées à l’événement, Mme Dayo Olawumi Adepoju, directrice générale de Worldquest MultiPurpose Concept Limited, a parlé du développement de carrière, de l’acquisition de compétences, de l’entrepreneuriat et des opportunités dans l’agriculture et la transformation alimentaire.

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Elle leur a rappelé qu’ils ont acquis des compétences qui vont au-delà d’un certificat, des compétences qui peuvent créer des emplois, de l’innovation et un impact, et leur a demandé de ne pas considérer la formation comme une expérience de passage. Mme Adepoju les a exhortés à commencer modestement, mais judicieusement en produisant lorsque les prix sont bas, en profitant de la surabondance.

Un autre conférencier invité, qui est également un ancien élève de la formation NSPRI et directeur général de Frank’s Kitchenette, M. Francis Ojile, a attiré l’attention des bénéficiaires sur l’utilisation de matériaux de manipulation appropriés et sûrs pour ajouter de la valeur aux aliments. Il a également insisté sur l’utilisation de matériaux inoxydables de qualité alimentaire, notamment lorsqu’il s’agit de chaleur.

Dans ses remarques, le coordonnateur de zone du bureau de zone du NSPRI à Lagos, le Dr Shuaib Oyewole, a déclaré que la nécessité d’intensifier les efforts pour réduire les pertes dans la gestion post-récolte des produits agricoles au Nigeria a nécessité l’introduction d’un programme de sensibilisation intitulé : « Initiative Catch Them Young ». Il vise à sensibiliser les étudiants nigérians dès leur plus jeune âge.

« Cela les informera non seulement des avantages que les citoyens et les Nigérians ont à gagner en termes de sécurité alimentaire, mais pourrait également réveiller leurs talents en choisissant une carrière dans cette carrière et en devenant des créateurs d’emplois et des employeurs, conformément au programme d’espoir renouvelé du gouvernement fédéral du Nigéria.

« Cette initiative a le potentiel d’impliquer les jeunes et de créer de la richesse pour eux même tout en poursuivant leurs études. Dans le cadre du suivi du programme d’initiative de discussion sur les carrières que le NSPRI mène actuellement dans les écoles secondaires de l’État de Lagos.

« L’Institut est allé plus loin en organisant un programme pendant les longues vacances pour occuper les étudiants qui s’y intéressent avec des compétences utiles et productives qui pourraient leur permettre de gagner une vie durable dans un avenir proche », a-t-il déclaré.

Les participants ont participé à la production de collations aux fruits à base de papaye et d’ananas, de collations de poisson à partir de jus d’ananas, d’orange, de pastèque, de betterave et de noix de coco, ainsi que de lait de soja et de fromage épicé à base de soja.

Pour récompenser la diligence et encourager les bénéficiaires, les participants les plus actifs aux deux promotions du cours d’été et de la formation des enseignants ont reçu respectivement des prix en espèces. Les performances des étudiants ont également été évaluées après les cours d’été au moyen de tests écrits, et le meilleur participant global a également été récompensé.

Gbadegeshin Sulaimon et Taiwo Elizabeth sont respectivement devenus les participants les plus actifs des lots A et B, tandis qu’Egharebha Praise et Bonojo Adebayo Joseph ont reçu respectivement le prix du meilleur participant global et du prix de l’enseignant participant le plus actif.