Vendredi, les Nations Unies (ONU) ont officiellement déclaré une famine à Gaza, marquant la première fois qu'une telle déclaration a été faite au Moyen-Orient, avec des experts avertissant que 500 000 personnes sont confrontées à la faim «catastrophique».
« C'est une famine: la famine de Gaza », a déclaré Tom Fletcher, le coordinateur des secours d'urgence de l'ONU. Il a blâmé Israël, l'accusant d '«obstruction systématique» des livraisons d'aide au territoire palestinien ravagé par la guerre.
Israël, cependant, a rejeté l'évaluation, son ministère des Affaires étrangères indiquant que la déclaration selon laquelle la famine est maintenant présente dans et autour de Gaza City était «basée sur le Hamas, il est blanchi par des organisations ayant des intérêts acquis». «Il n'y a pas de famine à Gaza», a-t-il insisté.
L'évaluation a été effectuée par l'Initiative de classification de la phase de sécurité alimentaire intégrée (IPC), une coalition de moniteurs mandatée par l'ONU pour fournir des avertissements précoces des crises alimentaires.
L'IPC définit la famine comme se produisant lorsque 20% des ménages sont confrontés à des pénuries alimentaires extrêmes, 30% des enfants de moins de cinq ans souffrent de malnutrition aiguë et au moins deux personnes sur 10 000 personnes meurent quotidiennement de famine ou de maladies connexes.
Selon l'IPC basé à Rome, «au 15 août 2025, la famine (Phase 5 de l'IPC) – avec des preuves raisonnables – est confirmée dans le gouvernorat de Gaza», la zone qui couvre Gaza City et son environnement. L'ONU estime que près d'un million de personnes vivent actuellement dans le gouvernorat.
« Après 22 mois de conflit implacable, plus d'un demi-million de personnes dans la bande de Gaza sont confrontées à des conditions catastrophiques caractérisées par la famine, le dénuement et la mort », indique le rapport de l'IPC.
Il a prévu que la famine se propagerait aux gouverneurs Deir El El-Balah et Khan Yunis d'ici la fin septembre, affectant plus des trois quarts de la population totale de Gaza, soit près de 641 000 personnes.
L'IPC a noté que c'est «la première fois qu'une famine est officiellement confirmée dans la région du Moyen-Orient». Une famine a été projetée au Yémen en 2018 mais ne s'est jamais officiellement matérialisée malgré la faim généralisée.
Le rapport a souligné que la crise à Gaza était «entièrement artificielle», entraînée par une forte escalade de conflit en juillet, un déplacement de masse depuis mars et un accès restreint à la nourriture.
En mars, Israël a complètement interdit les fournitures d'aide d'entrer dans Gaza avant de ne permettre que des quantités très limitées à la fin mai, entraînant de graves pénuries de nourriture, de médicaments et de carburant.
S'exprimant à Genève, Fletcher a déclaré que la famine devrait «nous hanter tous». « C'est une famine que nous aurions pu empêcher si nous avions été autorisés. Pourtant, les aliments s'accumulent aux frontières en raison d'une obstruction systématique d'Israël », a-t-il déclaré.
Le chef des droits des Nations Unies Volker Turk a averti que «c'est un crime de guerre d'utiliser la famine comme méthode de guerre». Le secrétaire général Antonio Guterres a renouvelé son appel à un cessez-le-feu immédiat, la libération des otages prises par le Hamas et l'accès humanitaire sans restriction. « Nous ne pouvons pas permettre à cette situation de continuer en toute impunité », a-t-il déclaré.
La Croix-Rouge internationale a décrit la Déclaration de la famine comme «dévastatrice et entièrement prévisible». Dans un communiqué, il a rappelé que «en vertu du droit humanitaire international, Israël, en tant que pouvoir occupant, doit s'assurer que les besoins fondamentaux de la population civile à Gaza sont satisfaits.»
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