Nestlé a annoncé une collaboration en cours avec le ministère fédéral du développement de l'élevage pour lancer un programme de développement technique des produits laitiers.
Cette initiative a été officialisée par une lettre d'intention (LOI) signée lundi à la touche de l'événement pour commémorer la Journée mondiale du lait de cette année.
Le Partenariat Landmark vise à améliorer la qualité et le volume de la production de lait au Nigéria, répondant aux besoins critiques dans le secteur laitier.
La LOI reflète un engagement commun à développer des compétences techniques et professionnelles de niveau intermédiaire essentielles pour renforcer la chaîne de valeur laitière du Nigéria, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et favoriser des moyens de subsistance durables.
Le partenariat se concentrera sur la mise en place de programmes de renforcement des capacités centrés sur la production, la transformation, l'hygiène et la gestion de lait. Il devrait également promouvoir les compétences pertinentes par l'industrie grâce à des modules de formation développés en collaboration avec les parties prenantes.
De plus, le partenariat améliorera la qualité et la productivité du lait entre les grappes laitières locales grâce au partage des connaissances et au support technique.
S'exprimant lors de la cérémonie de signature, Wassim Elhusseini, directeur général et PDG de Nestlé Nigeria Plc, a déclaré: «En plus de notre expérience laitière mondiale, Nestlé a renforcé la capacité de fournir des programmes de formation ciblés sur les meilleures pratiques dans les produits laitiers adaptés au contexte nigérian.
«C'est pourquoi la lettre d'intention signifie plus qu'un accord formel; il reflète notre dévouement mutuel à combler l'écart dans les compétences techniques de niveau intermédiaire dans le secteur laitier pour répondre aux demandes croissantes du marché.
«Nous sommes convaincus que cela aura un impact positif sur nos communautés en créant plus d'emplois, en améliorant les moyens de subsistance et en soutenant une économie plus forte.»
Le ministre du Développement du bétail, Alhaji Idi Mukhtar Maiha, dans ses remarques, a déclaré: «Depuis la création du ministère fédéral du développement du bétail, nous avons pris des mesures importantes pour relever les défis auxquels la chaîne de valeur laitière est confrontée.
«Dans le cadre de la stratégie nationale d'accélération de la croissance du bétail, nous nous concentrons sur les piliers clés, y compris le développement de la chaîne de valeur du bétail et l'amélioration des aliments pour animaux et du fourrage. Notre collaboration avec Nestlé Nigeria conduira à la mise en service d'un centre de formation laitier à Paikon Kore, à Gwagwalada, visant à construire des aliments de la main-d'œuvre et des entraîneurs à haut niveau à améliorer la productivité par le biais de pratiques modernes.» ».
Depuis le lancement de son projet de développement laitier (NLDP) en 2019, Nestlé Nigeria a activement contribué à l'amélioration du secteur laitier.
Le NLDP a établi 83 coopératives laitières, bénéficiant à plus de 3 000 producteurs de lait et agrégeant plus d'un million de litres de lait cru. Nestlé a également formé plus de 2 000 producteurs de lait dans les meilleures pratiques, vacciné plus de 36 744 bovins et facilité l'accès à l'eau par la construction de 19 forages et 28 creux d'eau.
Ces efforts ont conduit à des améliorations significatives de la qualité du lait, réduisant les taux de rejet de 12% en 2021 à 5% en 2024, tandis que les revenus mensuels pour les producteurs de lait sont passés de 70 000 ₦ en 2019 à 250 000 ₦ en 2024.
Le lancement de la ferme de démonstration Dairy Nestlé fournit un modèle pratique pour illustrer comment les meilleures pratiques peuvent augmenter la production de lait en toute sécurité des races locales à partir d'une moyenne de 1 litre par vache par jour à plus de 10 litres.
Après le lancement, l'honorable ministre a invité Nestlé au Nigéria à convertir la ferme en institut de formation, une opportunité que Nestlé a accepté avec impatience, conduisant à la signature de la LOI aujourd'hui.
En investissant dans l'avenir du secteur laitier du Nigéria, Nestlé se consacre à renforcer la capacité et la capacité d'une industrie durable et prospère qui soutient le développement du pays.
