Mwanza: La Tanzanie continue de faire campagne pour une énergie de cuisine propre pour en faire une initiative nationale, les institutions en visite qui nourrissent plus de 100 personnes sont les dernières efforts du pays.
Le directeur de l'énergie de cuisine propre, Nolasco Mlay, ainsi que des experts du ministère de l'Énergie, ont commencé à se rendre dans la région de Mwanzan, dans l'intention d'inspecter la mise en œuvre de la directive du gouvernement pour les institutions qui nourrissent plus de 100 personnes pour utiliser l'énergie de cuisine propre.
La visite a commencé par inspecter trois écoles secondaires de la municipalité d'Ilemela qui ont commencé à utiliser une énergie de cuisine propre après avoir bénéficié du projet Cookfund par le biais de l'approche intégrée du programme international de la solution de cuisine propre durable mise en œuvre par le Fonds des Nations Unies pour le développement (UNCDF) en collaboration avec l'Union européenne (UE).
La visite vise également à évaluer l'utilisation de l'énergie de cuisson propre par les institutions qui reçoivent un financement du projet de barre de cuisine.
S'exprimant lors de la visite, Mlay a déclaré que la visite faisait partie de la mise en œuvre de la stratégie nationale pour l'utilisation de l'énergie propre pour la cuisine (2024-2034), qui vise à garantir que les institutions publiques, y compris les écoles, utilisent une technologie sûre et respectueuse de l'environnement dans la cuisine.
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En veillant à ce que la directive du gouvernement soit mise en œuvre avec succès, Mlay a exhorté le conseil et les directeurs municipaux dont les institutions dans leurs régions ne se sont pas encore éloignées de l'utilisation de l'énergie de cuisine non hygiénique pour s'assurer qu'ils mettent en œuvre la stratégie nationale pour l'utilisation de l'énergie propre pour la cuisine.
«Les institutions publiques et privées de vos régions, telles que les écoles, les hôpitaux, les prisons et l'armée, devraient utiliser une technologie sûre et respectueuse de l'environnement en cuisine pour éviter les impacts de santé et environnementaux sur le pays», a déclaré Mlay
En parallèle, Mlay a exhorté les enseignants et les directeurs d'école à être à l'avant-garde de l'éducation des élèves sur les avantages de l'utilisation d'énergie propre pour la cuisine afin qu'ils puissent devenir des ambassadeurs pour éduquer les autres.
«Nous exhortons les enseignants à guider les élèves sur l'utilisation du gaz naturel, des poêles intelligents et de l'électricité comme alternatives au bois de chauffage et au charbon de bois, car lorsque ces enfants apprennent, ils aideront à changer les attitudes de leurs communautés de l'utilisation de l'énergie sale pour utiliser une énergie de cuisson propre». Mlay a souligné
Les chefs d'établissement des écoles inspectés ont déclaré que l'utilisation de l'énergie de cuisson propre a aidé les activités à la cuisson dans un environnement convivial et sûr, à gagner du temps et à être abordable.
Dans une autre étape, des experts du ministère de l'Énergie ont visité des écoles qui n'ont pas encore commencé à utiliser l'énergie de cuisson propre et ont exhorté les dirigeants de ces écoles qui comptent sur le bois de chauffage et le charbon de bois pour commencer à améliorer leurs systèmes de cuisine et à passer à l'utilisation de l'énergie de cuisson propre.
Les trois écoles visitées dans la municipalité d'Ilemela qui utilisent une énergie de cuisine propre comprennent l'école professionnelle des garçons secondaires Bwiru, l'école secondaire Bwiru Secondary et l'école secondaire de Buswelu.
