LA demande d’avocats du Burundi est en hausse malgré leurs prix élevés car les consommateurs les préfèrent aux avocats produits localement en raison de leur taille, de leur goût et de leur douceur.
L’enquête ponctuelle ‘Journal Afrique’ à Buguruni et Mabibo, les plus grands points de vente en gros et au détail d’avocats, a montré que le prix des avocats importés du Burundi est trois à quatre fois plus élevé que le prix des avocats locaux, principalement des régions d’Arusha, du Kilimandjaro, d’Iringa, de Njombe et de Mbeya.
L’enquête a révélé que le prix des avocats burundais oscille entre 1 500/- et 1 700/- contre entre 300/- et 1 000/- pour les locaux. Un vendeur d’avocats en gros et au détail de Buguruni, M. Mohamed Temi, à Ilala, a déclaré hier que malgré la saison des fruits, la demande burundaise d’avocats était toujours élevée, tout comme le prix.
« Les gens préfèrent ces avocats malgré leurs prix élevés en raison de leur goût riche, de leur texture et de leur douceur », a déclaré M. Temi, « en plus de cela, ils produisent plus de jus que les locaux ». Il a également déclaré que ses prix de gros et de détail allaient bien car il ne manquait pas de clients.
La saison des avocats se situe entre juillet et février pour la Tanzanie et le Burundi. Un autre négociant en avocats de Buguruni, Hassan Chamba, a déclaré au `Journal Afrique’ que les commandes et les prix varient entre le commerce de gros et le commerce de détail puisque la plupart de ces derniers paient plus tandis que les premiers paient moins en fonction du volume de la commande.
« La quantité et les prix varient les uns des autres », a déclaré M. Chamba qui vend également des avocats sur ce marché. Les prix des autres avocats d’Arusha, de Mbeya et d’autres parties varient entre 300/- et 1 000/- à Buguruni, en fonction de la taille.
Les petites et moyennes vont de 300/- à 600/- et de 700/- à 800/- tandis que les grandes vont de 900/- à 1 000/-.
Le directeur général de Mabibo Market Fruits—Banana, basé à Ubungo, Sadaka Magesa, a déclaré que les prix de gros des avocats du Burundi se situent entre 60 000/- et 90 000/- par sac de 100 kg. Le prix varie en fonction de la taille des fruits.
« Nous recevons normalement trois à quatre camions d’avocats par jour. Un camion transporte quelque 200 sacs. Cela représente environ 800 sacs par jour », a déclaré M. Magesa, « les affaires vont bien, surtout les jours de chaleur ».
Selon l’Association horticole de Tanzanie (TAHA), les exportations d’avocats du pays ont atteint 11 237 tonnes ou 510 conteneurs d’une valeur de 33 millions de dollars américains en 2021. Cela représente 12,6 % de plus par rapport aux ventes de 2020.
TAHA prévoit que la Tanzanie exportera 15 000 tonnes cette année, générant ainsi 45 millions de dollars américains en devises étrangères.
Au niveau international, selon le dernier rapport de World of Statistics, le Kenya est le seul pays africain parmi les 10 premiers producteurs d’avocats avec 176 045 tonnes de production annuelle.
Le premier producteur étant le Mexique avec 1 889 354 tonnes, la République dominicaine avec 601 349, le Pérou 455 394, la Colombie avec 309 431 et l’Indonésie avec 304 938 tonnes par an.
Les autres sont le Brésil avec 195 492, les États-Unis 172 630, le Chili 137 365 et la Chine 122 942 dans la 10e place.
