La capacité de transformation de la noix de cajou atteindra 60 pc – Tanzanie

LE gouvernement est déterminé à augmenter la capacité nationale de transformation de la noix de cajou à 60 % d’ici 2025/2026 afin de créer un impact durable dans l’industrie de la noix de cajou.

Le directeur général de l’Institut tanzanien de recherche agricole (TARI), le Dr Geoffrey Mkamilo, a fait la révélation ici, affirmant que seulement 10 % des noix de cajou de Tanzanie sont actuellement transformées dans le pays.

« Sur la base des statistiques, seuls 10 % des noix de cajou de la Tanzanie sont transformées et d’ailleurs, le gouvernement, par l’intermédiaire du Cashewnut Board of Tanzania (CBT), s’est fixé pour objectif d’augmenter la capacité de transformation à 60 % en lançant diverses mesures », a-t-il déclaré.

Le Dr Mkamilo a déclaré que la réalisation de l’objectif fixé nécessite des réformes massives pour augmenter la transformation locale de la noix de cajou.

Selon le Dr Mkamilo, l’un de ces efforts consiste à construire des usines de transformation locales parallèlement à l’introduction de nouvelles technologies pour assurer l’efficacité de la transformation des noix de cajou.

D’autres efforts sont déployés pour augmenter la production de noix de cajou brutes de 300 000 tonnes métriques à 700 000 d’ici 2025 afin d’assurer la disponibilité des noix de cajou pour la transformation nationale.

S’exprimant récemment dans une interview avec le ‘Journal Afrique’, la directrice par intérim du marketing et du contrôle de la qualité de CBT, Mme Domina Mkangara, a déclaré que la transformation nationale était le seul moyen durable d’assurer l’accès à un marché fiable dans le pays.

Elle a déclaré que CBT a pris diverses mesures, notamment la délivrance de licences aux transformateurs locaux pour acheter des noix de cajou brutes directement aux agriculteurs.

« Jusqu’à présent, nous avons délivré des licences à quelque 16 entreprises pour acheter des noix de cajou brutes pour la transformation locale », a-t-elle déclaré, les licences ont été délivrées au cours de la saison commerciale 2022/2023 en cours.

Auparavant, les transformateurs locaux étaient contraints de participer aux enchères avec des commerçants du pays et de l’étranger.

Le plan est une opportunité pour améliorer la transformation des noix de cajou dans le pays.

Parmi les autres mesures prises, citons l’introduction de nouvelles industries de transformation des noix de cajou qui devraient démarrer au cours de cette saison commerciale 2022/2023.

Au cours des six premières enchères organisées dans les régions de Mtwara et Lindi, les agriculteurs ont refusé de vendre leurs noix de cajou brutes en raison des prix d’offre des acheteurs, appelant à l’intervention du gouvernement pour garantir des prix équitables qui couvrent les coûts de production.

Cependant, CBT a déclaré que les prix bas offerts par les acheteurs étaient dus au commerce mondial des noix de cajou.

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