MBEYA : LE ministère de l’Énergie a dispensé une formation sur la Stratégie nationale sur l’énergie de cuisson propre aux membres du Conseil des travailleurs du Secrétariat du Secrétariat d’éthique pour les dirigeants publics.
En dispensant la formation, l’ingénieur Benezeth Kabunduguru de l’Unité d’énergie de cuisson propre du ministère de l’Énergie a déclaré que 2 682 institutions avaient adopté une énergie de cuisson propre sur les 30 000 institutions ciblées par le gouvernement.
Il a déclaré que le gouvernement vise à garantir que 80 pour cent des Tanzaniens utilisent une énergie de cuisson propre d’ici 2034. Cet objectif est poursuivi par le biais de la Stratégie nationale sur l’énergie de cuisson propre, lancée par la Présidente de la République-Unie de Tanzanie, Son Excellence Dr Samia Suluhu Hassan, le 8 mai 2024.
L’ingénieur Kabunduguru a expliqué que l’utilisation de bois de chauffage et de charbon de bois peut présenter des risques pour la santé en raison de la fumée produite lors de la cuisson. Il a ajouté que ces combustibles traditionnels contribuent également à la dégradation des forêts et aux dommages environnementaux.
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Il a identifié les sources d’énergie de cuisson propre comme l’électricité, le gaz de pétrole liquéfié (GPL), le gaz naturel, le biogaz, le bioéthanol, le charbon de bois alternatif, l’énergie solaire et l’hydrogène.
Il a en outre souligné les avantages sanitaires, environnementaux et économiques de l’adoption d’une énergie de cuisson propre. Il s’agit notamment de réduire le temps passé à collecter du bois de chauffage, de conserver les forêts et de permettre aux femmes et aux enfants de consacrer plus de temps aux activités productives et à l’éducation.
L’ingénieur Kabunduguru a déclaré que le gouvernement continue de mettre en œuvre diverses mesures pour promouvoir l’adoption d’énergies de cuisson propres. Il s’agit notamment de distribuer des cuisinières et des bouteilles de gaz subventionnées, de renforcer les infrastructures de gaz naturel et d’encourager l’utilisation d’appareils de cuisson électriques.
