Guinness World Record, détenteur du record et chef, Hilda Baci, a rassuré les fans de l'hygiène du pot géant qu'elle a l'intention d'utiliser pour sa tentative de riz de jollof record à l'hôtel et suites Eko à Lagos.
Dans un article Instagram partagé vendredi, Hilda Baci a déclaré qu'elle avait personnellement lavé l'énorme pot de six mètres de large en utilisant un détergent de marque, avant le coup d'envoi de l'événement.
« Oui, je peux officiellement confirmer que le pot est propre! L a personnellement enroulé mes manches et je l'ai lavée moi-même », a-t-elle écrit.
« En quelques heures seulement, ce même pot abrite des milliers de portions d'histoire du Jollof nigériane en devenir », a-t-elle ajouté.
Dans un clip, le chef a été vu à l'intérieur du grand pot alors qu'elle frottait son intérieur.
«Je sais que vous êtes probablement sur le point de faire éclater vos globes oculaires. Pourquoi est-elle à l'intérieur du pot? dit-elle en plaisantant.
«La raison pour laquelle je suis à l'intérieur du pot en ce moment, c'est parce que j'ai besoin de laver le pot.
«Je peux vous assurer qu'une fois que j'ai fini de laver l'intérieur du pot et que je me suis débarrassé de tout le liquide, je vais le rincer à nouveau, et j'ai de nouvelles moblées que j'utiliserais pour la nettoyer une fois de plus avant de l'utiliser pour cuisiner pour vous.»
Hilda Baci a promis que le pot serait entièrement nettoyé avant le début de la cuisine et s'est engagé à servir «la nourriture hygiénique la plus incroyable que vous ayez jamais mangée».
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