• Les parties prenantes préconisent des systèmes de chaîne du froid comme solution
L'agriculture au Nigéria, pays le plus peuplé d'Afrique, continue de subir des revers massifs en raison des pertes annuelles post-récolte actuellement estimées à 3,5 billions de nairas.
Cette perte énorme aggrave non seulement l'insécurité alimentaire, mais affecte également les moyens de subsistance d'innombrables agriculteurs et de l'économie globale.
En réponse à cela, les experts et les parties prenantes du secteur agricole appellent à des efforts intensifiés par le biais de solutions de chaîne du froid pour lutter contre la crise, qui, selon l'Organisation des aliments et agriculture (FAO), affecte jusqu'à 50% des cultures récoltées.
Cet appel a été fait pendant la chaîne froide dans l'agriculture Table Roundtable 2025, organisée par Ecotutu, une entreprise connue pour son expertise dans les solutions de chaîne froide.
Selon les experts, la détérioration alimentaire généralisée est largement due à des installations de stockage inadéquates, à des systèmes de transport inefficaces, à un accès limité aux technologies de préservation et à un manque critique d'infrastructure de chaîne du froid.
Le prince SJ Samuel, président exécutif d'Origin Group, dans son discours d'ouverture, a souligné que l'agriculture du Nigéria est en proie à de faibles liens conduisant à des pertes post-récolte.
« Le Nigéria fait partie des principaux pays produisant des tomates, de l'igname, du manioc et des agrumes en Afrique, mais l'infrastructure logistique, en particulier la chaîne du froid, est sous-développée ou non existante dans de nombreuses chaînes de valeur », a-t-il déclaré.
Samuel, qui était représenté par Olusan Ayeni, directeur d'Origin Tech, a souligné que la chaîne du froid doit être traitée comme une infrastructure de base, tout aussi vitale que les routes ou l'électricité, pour assurer la sécurité alimentaire, permettre des exportations et transformer les moyens de subsistance ruraux.
Il a appelé à un écosystème collaboratif et à un soutien gouvernemental pour relever les défis de longue date du secteur.
Abisola Olusanya, commissaire de l'État de Lagos à l'agriculture et aux systèmes alimentaires, a réitéré les efforts du gouvernement pour soutenir les jeunes innovateurs et les startups développant le stockage et les technologies post-récolte.
Elle a souligné l'importance de l'action collective de tous les niveaux du gouvernement, des entreprises privées et des consommateurs pour construire un secteur agricole plus durable.
Olusanya a noté que le gouvernement de Lagos travaille sur une base de données unifiée pour les agriculteurs et l'industrie alimentaire plus large, visant à améliorer l'efficacité et la réactivité dans le système alimentaire.
Elle a également félicité l'installation de chaîne du froid à énergie solaire d'Ecotutu, qui, selon elle, a contribué à réduire les pertes alimentaires.
« Le gouvernement apprécie tous ces efforts pour créer un système alimentaire plus robuste et réactif pour Lagos », a-t-elle déclaré.
Peter Keulers, consul général adjoint des Pays-Bas à Lagos, a également partagé un exemple pratique de collaboration internationale.
Il a noté que le gouvernement néerlandais, en partenariat avec Lagos, avait lancé le Polar Store, une installation de stockage à froid à énergie solaire qui sert également de centre de formation.
« Les pertes post-récolte sont un défi important auquel le secteur agricole nigérian est confronté depuis longtemps », a déclaré Keulers.
Adejoke Nofiu, responsable des opérations chez Ecotutu dans son adresse bienvenue, a déclaré que son organisation avait fait des progrès mesurables pour lutter contre les pertes alimentaires du pays.
«De la déploiement de pièces froides mobiles à énergie solaire à la création de modèles payants qui rendent nos services abordables et flexibles, Ecotutu a eu un impact sur des milliers d'agriculteurs, de commerçants et de PME à travers le Nigéria», a-t-elle déclaré.
Elle a noté que ces innovations ont prolongé la durée de conservation des produits frais, réduit la détérioration et veillé à ce que la nourriture se déplace plus loin, dure plus longtemps et nourrit plus de personnes.
Faisant écho à la nécessité d'une plus grande action, Babajide Oluwase, chef de la direction d'Ecotutu, a déclaré que la table ronde avait été conçue pour relever les pertes après récolte et discuter des solutions évolutives aux défis de préservation alimentaire du Nigéria.
« Nous visons à intensifier les efforts pour lutter contre les pertes post-récolte du pays », a déclaré Oluwase.
Alors que le Nigéria continue de lutter contre l'insécurité alimentaire et les pressions économiques, les parties prenantes de l'événement ont convenu que l'infrastructure de la chaîne du froid n'est plus facultative, mais elle est essentielle pour protéger les investissements, réduire les déchets et construire un secteur agricole résilient.
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