Caire – 23 mai 2025: Alaa Farouk, ministre de l'Agriculture et de la Reclamation des terres, a annoncé que l'Égypte a récolté environ 3,1 millions d'acres de blé, représentant plus de 98% de la superficie totale cultivée de 3,4 millions d'acres.
Il a ajouté que les agriculteurs ont livré plus de 3,2 millions de tonnes de blé cultivé localement aux silos et aux granges à travers le pays, avec des opérations de récolte, de battage et de livraison dans tous les gouverneurs.
Le ministre a affirmé que le processus de récolte et d'approvisionnement progresse bien, sans obstacles signalés. Le gouvernement a publié des directives pour faciliter le processus d'approvisionnement, offrir un soutien technique aux agriculteurs, minimiser les pertes post-récolte et encourager la mécanisation agricole pour gagner du temps et de la main-d'œuvre.
Farouk a projeté la production totale de blé pour l'année pour atteindre environ 10 millions de tonnes, les volumes d'alimentation devraient dépasser 4,5 millions de tonnes. Il a attribué la forte récolte et les performances de l'offre aux incitations fournies par l'État, y compris l'annonce précoce d'un prix d'achat de 2 200 EGP par Ardeb pour encourager les agriculteurs. Il a également souligné l'engagement du gouvernement à garantir que les agriculteurs reçoivent des paiements dans les 48 heures suivant la livraison.
Pour soutenir la chaîne d'approvisionnement, environ 420 points de collecte ont été préparés à l'échelle nationale pour recevoir le blé des agriculteurs et des fournisseurs.
Le ministre a souligné l'importance stratégique du blé pour garantir les besoins alimentaires nationaux, en particulier pour le pain subventionné. Actuellement, l'Égypte répond à environ 56% de sa demande de blé intérieure et vise à augmenter cela à 65% dans la phase à venir, tout en maintenant une approche équilibrée de la diversification des cultures et de la gestion des ressources en eau.
