Caire – 8 mai 2025: Le changement climatique a un impact significatif sur la production animale et la santé globale, selon le animal Production Research Institute.
L'impact est ressenti à la fois en termes d'élevage et de production alimentaire des animaux. Le bétail nécessite un ensemble de mécanismes pour s'adapter et faire face aux effets du changement climatique.
La destruction du bétail est possible dans des conditions environnementales telles que le stress thermique, ce qui a un impact direct sur les réponses physiologiques et immunitaires des animaux. Le changement climatique affecte également l'incidence des maladies animales et facilite leur propagation.
La hausse des températures entraîne plusieurs changements de l'animal, comme la perte d'appétit, ce qui réduit la consommation d'alimentation.
Il affecte également l'immunité animale, menaçant la vie des animaux en modifiant l'acidité sanguine, en altérant l'efficacité respiratoire, la performance cardiaque et la fonction rénale. Un coup de chaleur peut également se produire, ce qui constitue une menace sérieuse pour la vie de l'animal si elle n'est pas sauvée et traitée tôt.
L'institut a expliqué que la production de lait en été est affectée par une exposition continue à la chaleur. Il a été démontré qu'une augmentation de 1 ° C supérieure à la température moyenne réduit 10% de la production de lait pendant la période de stress et environ 8 à 10% de la production de viande.
La production de lait est non seulement liée à l'apport et à la qualité des aliments, mais aussi aux températures élevées auxquelles le bétail est exposé. Des températures élevées ont un impact sur les processus physiologiques associés à la lactation, ainsi qu'une diminution des niveaux d'hormones thyroïdiennes pendant l'été.
La diminution des taux de fertilité due au stress thermique a également des implications pour l'exposition des animaux aux changements de chimie sanguine, de physiologie et de la fonction des organes, entraînant une diminution des taux de fertilité. Cela rend la période estivale particulièrement impactante pour la fertilité et la reproduction animale, entraînant un taux de natalité plus faible.
L'Institut de recherche sur la production animale a recommandé d'augmenter les espaces verts, de préserver et de planter plus d'arbres pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et leur impact sur le secteur du bétail, la réduction de l'utilisation de combustibles fossiles et l'utilisation de sources d'énergie renouvelables.
Les petits agriculteurs représentent 75% de la production animale en Égypte. Leurs fermes doivent être gérées de manière durable en assurant la sécurité alimentaire et la biosécurité, et en fournissant une ferme propre et sans maladie capable de s'adapter au changement climatique. Cela peut être réalisé en construisant des stylos spéciaux avec une conception qui permet un mouvement, en fournissant des zones appropriées pour le bétail pour éviter une lumière excessive du soleil et en fournissant des sources d'eau propre et un bon fourrage.
